간에 좋은음식 정리

간의 역할은 음식물과함께 흡수된 유독물질을 해독하고 살균한다고 해요. 간 기능이 떨어지게되면 독소와 노폐물의 분해능력이 떨어져 피로를 쉽게 느낀다고 합니다. 

한국사람들은 회식자리가 잦아 간에 좋지않은 술을 많이 그리고 자주 마십니다. 되도록 술을 안마시는것이 좋지만 그렇기가 힘드니, 간에 좋은음식이라도 자주 챙겨드셔야합니다. 

간에좋은 음식

1. 헛개차

헛개차는 간 건강식품으로 간에좋은음식으로 유명한데요. 헛개나무가 숙취를 해소하고 간해독과 변비에 좋다고 합니다. 술을 마시기전 후로 헛개차를 마시면 숙취를 제거하여 간을해독하고 간기능 개선 및 피로회복에 좋다고해요. 

2. 올리브유 

올리브유는 간으로가는 독소의 양을 감소시켜주고, 간의 해독작용에 무리가가지 않도록 도와준다고해요. 또한 소화와 배설작용을 도와주는 간의 담즙 분비를 촉진시킨다고 합니다. 

3. 마늘

마늘은 소량만섭취하여도 독소를 몸밖으로 배출하는 효소를 활성화시킨다고 해요. 마늘의 메틸시스테인 성분은 간암과 대장암의 발병을 억제한다고 합니다. 

4. 인진 쑥

인진 쑥에는 담즙 분비 촉진, 향균작용, 구충작용이 있어 간염치료에 효과적이라고 해요. 그외에도 간기능을 활성해주는 비타민, 미네랄이 풍부하여 간의 해독, 알코올분해, 손상된 간 기능회복에 도움을준다고 합니다. 

5. 바지락

바지락에는 메티오닌인 필수 아미노산과 히스티딘, 칼슘과 철분 등이 풍부하게 들어있어 간을 보호하는 효과가 있다고해요. 그리고 바지락에 다량 함유되어있는 타우린이 간의 해독작용을 돕는다고 합니다. 

6. 비트

비트의 베타인성분이 간세포활성을 도와 간 해독능력을 전반적으로 향상시켜준다고 해요. 그외에도 항산화성분인 안토시아닌, 비타민, 칼슘과 칼륨, 철분, 베타시아닌 등이 풍부하다고 해요. 

7. 칡

칡 속의 카테킨 성분이 지방산과 활성산소와 결합하여 생긴 유해물질이 간에생기는것을 막고, 알코올로 인한 간손상을 억제하여 간기능을 개선시켜준다고 합니다. 

8. 버섯류

버섯에 들어있는 풍부한 단백질이 손상된 간을 재생시켜주는 필요단백질을 공급해준다고 해요. 양송이버섯의 추출물중 AHCC는 간암예방효과가 뛰어나다고 합니다. 

오늘은 간에 좋은 음식들을 알아보았는데요. 하루바짝 먹어서 좋아지는것이아닌, 꾸준하게 섭취하셔야만 효과가 있다는사실 잊지마시기 바랍니다.